今月の世界の料理は「スウェーデン」


1月27日の給食は・・・。




♪お楽しみ給食♪

⭐️パスタ

⭐️ショットブッラル(ミートボール ジャム添え)

⭐️マッシュポテト

⭐️グリンピースのコンソメ煮

⭐️フィスクソッパ(タラのトマトスープ)

⭐️いちご

⭐️牛乳

スウェーデンの国旗は1つ1つ手作りです(#^^#)


ミートボールは醤油ベースのクリームソースをかけて

いちごとリンゴジャムのミックスジャムをつけて頂きます。

ミートボールにミックスジャムをつけて食べるのが子ども達に大人気でした!


ミートボールはひとつひとつ丁寧に233個頑張って丸めました^^

焼き上がり!

フィスクソッパ(タラのトマトスープ)はスウェーデンにおいて一般的な魚スープです。

スウェーデン語で「フィスク」というのは「魚」、「ソッパ」は「スープ」です。

タラの旨味で美味しく仕上がりました!

グリンピースはコンソメで煮て優しい甘さで残さず食べてくれました。

シナモンロールはスウェーデン人が一番好きな菓子パン!保育園ではシナモンをココアに変えて、ココアシュガーロールを手作りで作りました!

園児や先生にも好評で「子どもたちもよく食べてました!美味しかったです!」と調理室に

声をかけてくれて、とっても嬉しかったです!

手作りパンは好評なのでまたチャレンジしたいと思います^^

来月の世界の料理は「ニュージーランド」です。お楽しみに‼

 

ブログ担当 調理室 なつえ先生